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该机主要由空心轴、旋转滚筒、锥形注咀,供料泵、料斗、管道附件、动力系统和电器控制系统等组成。该机通过旋转调速旋钮滚筒转动速度的调节,可以使滚筒注咀酸奶挤出速度与传送带运行速度相匹配;调节供料泵的出口压力,可以调节酸奶成型的大小。该机在生产酸奶时,对酸奶的稀稠和粘度要求不太严格,适应性较强,挤出量均匀,大小一致。该机构与传统的注塞、注壳成型机相比,具有占地面积小,结构简单,运动平稳,并易于清洗等优点。
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