八宝米原产于中国，是杂粮中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。八宝米里的红枣、枸杞具有补血、养颜。
【八宝米的功能】
八宝粥也叫腊八粥，它以其内含多种食品成分而具有非常丰富的营养物质，尤其对于肥胖和神经衰弱着具有很好的食疗功用。
五谷杂粮营养丰富全面，富含优质蛋白，这种优质蛋白质对提高人体营养，增进智力与骨骼发育有良好的作用，更主要的是五谷杂粮膳食纤维含量高，而水产和畜禽类则不含纤维素。五谷杂粮加工业发展很快，许多加工制品如杂粮粉的上市销售，成为居民生活中不可缺少的食物。营养专家建议：每人每天需摄入25-35g的膳食纤维。而大多数人的摄入量仅为5-13g，因此选择富含膳食纤维食品至关重要（特别是城市人群）。
七大好处
一、五谷杂粮能预防疾病的产生
二、五谷杂粮让人更加健康
三、五谷杂粮可以防癌
四、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素
五、五谷杂粮让人更聪明
六、五谷杂粮使人更加漂亮
七、五谷杂粮让身材更苗条
