品名：优鲜沛蔓越莓汁(原味)Cranbery Juice Brink
产地：美国
规格：1500ml，连瓶超2公斤
保质期：9个月
成份：过滤水，蔓越莓汁（20%），高果糖玉米糖浆，维生素C，未添加人工食用香料，防腐剂或着色剂
产品说明：
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蔓月莓的应用：保健食品，固体饮料，浓缩冲剂，茶饮料，各种甜品，糖果，咀嚼片，烘焙食品，功能饮料，鸡尾酒等
蔓越莓，原文名cranberry，因其开花时，像是站立的白鹤而得名，果实类似葡萄大小，呈鲜红，故又称小红莓。是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的小圆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实。
如今，蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。
蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓，其中70%由Ocean Spray公司生产。
蔓越莓的健康成份:含其他水果罕有的『初花青素』(PACs)有特殊抗细菌黏附作用及最强抗氧化效能。具有特殊的抗细菌黏附作用，帮助预防细菌性感染，保持口腔、肠胃及泌尿道健康。众多生果中含有最强抗氧化物成份，增加血液中的"好胆固醇"，帮助保持心血管健康。因为蔓越莓带有酸味，为了适应消费者的口味，本产品所制成蜜饯式的果干，带有甜味，可供制作各种饼干之佐料，或当零食用。
【温馨提示】
每天坚持食用蔓越莓对身体的益处多多喔:
◎天然抗生素
对人体提供类似天然抗生素的保护作用，蔓越苺抗细菌黏附能够有效地遏止抗生素滥用的危机，可说是临床医疗的新转机。
◎预防尿道感染
女性由于生理结构的关系，远较男性容易引起感染，大约有25%的女性，至少在一生当中会患膀胱炎一次，不少人重复多次感染。典型的泌尿道感染，通常是由于憋尿、缺乏补充水分或性行为所引起。而怀孕的妇女由于生理期构造的变化，子宫变大后会压迫到输尿管，尿液容易滞留，造成细菌滋生的机会,此外，怀孕期间荷尔蒙的变化也会使得泌尿系统变得比较脆弱而容易引起感染，女性在停经之后，由于女性荷尔蒙分泌减少，局部的抵抗力减退，使泌尿道及阴道黏膜干涩、脆弱、细菌较容易生长，并且也会使阴道及泌尿道感染的机率增加。多摄酸性食物，可降低细菌繁殖速度。蔓越莓所含的初花青素，亦称为前花青素或浓缩单宁酸，是一种在其它蔬果中罕见的成份，它正是能够抑制这些致病细菌的物质；蔓越莓中的初花青素让细菌无法附着于人体内生长，进而降低人体受病菌感染的机率。
◎改善动脉硬化
蔓越莓其实和其它莓类或常见的葡萄子类似，可以改善已经硬化的动脉，让动脉恢复弹性、血液更为畅通，对于预防与改善心血管疾病具有明显的效果。
