2、双麦核桃粥
【配料】：粳米、燕麦、黑小麦、核桃、胡萝卜粉等。
【养生价值】：此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力，补脑益智，对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的蛋白质、各种维生素、氨基酸及微量元素，能全方位的营养保健。
黑小麦是集高营养、高滋补、高免疫力之功能于一身的珍稀品种，是小麦家族中的侨侨者，富含被誉为“脑黄金”的EPA和DHA；燕麦富含蛋白质、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤、增强抵抗力等功效；核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。
【适宜人群】：儿童，学生，脑力工作者。
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