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135g云南小粒咖啡罐装摩卡炭烧卡布奇诺拿铁原味速溶咖啡冲泡饮品

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1-799罐

￥5.20

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如何冲调一杯风味最佳的速溶咖啡

冲调速溶咖啡如果讲究口感，也不能随便冲泡，亦需要有一定的冲泡程序：
1、先温杯（为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热）。
2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水（要用85摄氏度的开水），
咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒入杯中时为80...每180毫升的水配10克的研磨咖啡；
不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。当然，你也可以按照自己的喜好调理比例。
既然是速溶的，就是图个方便，还拿温度计测吗？差不多即可，如果追求口感，当然属现磨的好。
3、再加入50毫升的开水，咖啡勺搅拌一下；我国速溶咖啡行业运行发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展，随着我国速溶咖啡行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长

优质速溶咖啡的鉴别

速溶咖啡是咖啡豆经焙炒和粉粹后等到纯咖啡，再经提取和真空浓缩而成的粉粒状咖啡，可以随时冲泡。感官鉴别速溶咖啡的质量，可以分为冲泡前和冲泡后两个阶段进行。

（1）冲泡前鉴别优质速溶咖啡：因品种和工艺不同而呈棕色至深褐色；组织状态为2mm左右的不规则颗粒，夹杂有部分细粉末；因焙炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡特有的香气。劣质速溶咖啡：色泽深暗，有的呈铁黑色；组织状态上因受潮或其他原因而有结块、结团现象；咖啡的焙炒香味淡或根本嗅不到，代之以浓烈的焦糊味。（2）冲泡后鉴别优质速溶咖啡：溶解完全，没有渣滓和悬浮物；汤汁色棕红而明亮；具有浓郁的咖啡香；加糖后具有适口的苦味和酸味，风味爽直。劣质速溶咖啡：溶解后杯底有沉淀物，汤汁颜色偏暗，同样浓度下呈棕黑色；香气淡，焦糊味浓；加糖后饮用则苦味和酸味均浓重，尤其是回味苦涩。

规格参数
产品标准号	GB/T 29602	商品条形码	6970269662063
生产日期	见罐底喷码	生产厂家	宾川亿丰生物科技有限公司
品牌	ZKL	储藏方法	阴凉干燥处
保质期	540	是否进口	否
包装规格	135	产品类别	咖啡
等级	一级品	货号	罐装135g
净含量（规格）	135	口味	摩卡,卡布奇诺,炭烧,原味,特浓,拿铁
生产许可证编号	SC10653292400040	是否含糖	含糖
售卖形式	包装	特产	是
原产地	云南	原料与配料	咖啡豆

包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)

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